Brownie sans gluten

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Brownie sans gluten

Pour 6 grosses parts

Temps de préparation: 15min, temps de cuisson: 30min

Ingredients

  •  huile de coco

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Brownie sans gluten
Pour 6 grosses parts Temps de préparation: 15min, temps de cuisson: 30min
Ingrédients
  • 1/3 cup huile de coco
  • 1/2 cup poudre de cacao
  • 6 oeufs
  • 1 cup sucre roux ou de coco
  • 1/4 cup lait végétal
  • 1   pincée de sel
  • 1/2 cup farine de coco
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger l'huile de coco et la poudre de cacao dans une casserole à faible chaleur jusqu'à ce que l'ensemble est fondu.
  3. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le sel.
  4. Ajouter le mélange au chocolat dans le mélange précédent.
  5. Ajouter la farine de coco et bien mélanger.
  6. Graisser un plat carré (ou faire comme moi recouvrir de papier sulfurisé) et verser le mélange dans le plat.
  7. Cuire pour 30 minutes.

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