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Accompagnement

Accompagnement, Apéritif, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Vegetarien

Houmous crémeux aux épinards et champignons poêlés

l Switch language for recipe in English l Houmous crémeux aux épinards et champignons poêlés Pour 2 personnes Temps de preparation:10 min, temps de cuisson:5 min PREPARATION Dans un mixer, verser les pois chiches égouttés, le jus de citron, la crème, le tahin et 1 cas d’huile d’olive. Saler et […]

Accompagnement, Apéritif, Boulangerie, Power food pour sportifs, Quiche, cake et tarte salée, Vegetarien

Tartine d’avocat et champignons poêlés

l Switch language for recipe in English l Tartine d’avocat et champignons poêlés Pour 2 personnes Temps de preparation:10 min, temps de cuisson:5 min PREPARATION Écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette. Saler et poivre et ajouter le jus du citron vert. Mélanger. Dans une poêle, faire revenir les champignons à […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Sans Gluten, Vegetarien

Soupe carotte, patate douce et lentilles corail au curcuma et à l’huile de noisette toastée

l Switch language for recipe in English l Soupe carotte, patate douce et lentilles corail au curcuma et à l’huile de noisette toastée Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 25 min PREPARATION Dans une cocotte faire revenir l’oignon haché dans l’huile de noisette pendant quelques […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Vegetarien

Purée de pommes de terre et chou-fleur et champignons à l’escabèche

l Switch language for recipe in English l Purée de pommes de terre et chou-fleur et champignons à l’escabèche Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 min PREPARATION Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur coupés en morceaux dans de l’eau bouillante salée jusqu’à complète cuisson. Rq […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Polenta crémeuse au parmesan et à l’huile de truffe

l Switch language for recipe in English l Polenta crémeuse au parmesan et à l’huile de truffe Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson:15 min PREPARATION Peler les champignons et les couper en quatre. Ôter les pieds des asperges et retirer à l’économe leurs première peau […]