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Accompagnement

Pommes de terre au four
Accompagnement, Sans Gluten

Pommes de terre au four

Pommes de terre au four       l Switch language for recipe in English l Une recette de pommes de terre que j’adore! Toute simple, rapide, et avec très peu de matière grasse. On peut également couper les pommes de terre en forme de frites, on oublie l’étape de pré-cuisson […]

Gratin dauphinois
Accompagnement, Sans Gluten

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois l Switch language for recipe in English l Gratin dauphinois Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 40min PREPARATION Peler et laver les pommes de terre. Couper les pommes de terre en très fines rondelles. Vous pouvez utilisez une mandoline pour un résultat parfait, […]

Accompagnement, Sauce, Viande et poisson

Bolognese ragù sauce

Bolognese ragù sauce l Switch language for recipe in English l La sauce ragù bolognaise n’est pas très compliquée à executer. Pour quelle soit réussie, elle nécessite des produits de qualité et de mijoter longtemps (2 heures !!!) pour développer toutes ses saveurs. Le secret d’une vraie sauce bolognaise ne […]