Accueil » Recettes salées » Legumes & Legumineuses

Legumes & Legumineuses

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Salade, Sans Gluten, Vegetarien

Salade de betterave crue aux pommes

l Switch language for recipe in English l Salade de betterave crue aux pommes Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min PREPARATION Porter à ébullition une casserole d’eau. Déposer délicatement les œufs dans l’eau bouillante et les cuire 7 min pour obtenir des œufs durs aux cœurs coulants. Râper […]

Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Riz & Pâtes, Sans lactose, Vegetarien

Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet

l Switch language for recipe in English l Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Peler l’oignon et le hacher en petits morceaux. Couper l’aubergine et la courgette en petits dés. Dans une sauteuse faire […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Riz & Pâtes, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Spaghettis à la bolognaise d’aubergines

l Switch language for recipe in English l Spaghettis à la bolognaise d’aubergines Pour 4 personnes Préparation: 30 min Temps de cuisson:25 min PREPARATION Tailler les aubergines en dés de 1/2 cm environ. Eplucher la carotte puis la râper. Éplucher les oignons puis le hacher finement. Couper la branche de […]

Salade d'asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d'agrumes
Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Salade, Sans Gluten, Vegetarien

Salade d’asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d’agrumes

l Switch language for recipe in English l Salade d’asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d’agrumes Pour 4 personnes Préparation: 25 min. Cuisson: 3 min PREPARATION Dans un bol, mélanger le jus de citron, le jus d’orange, le miel et la moutarde. Saler, poivrer, puis incorporer l’huile en fouettant. Couper […]

Accompagnement, Buddha bowl, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Riz & Pâtes, Vegetarien

Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis

l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min PREPARATION Peler les carottes et couper les queues des asperges. Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire les petits pois pendant […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Salade, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol

l Switch language for recipe in English l Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol Pour 2 personnes Temps de preparation: 10 min PREPARATION Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et le poivre. Couper les fraises en 4. Dans un […]