Brioches

Brioches, Vegetarien

Couronne des rois

l Switch language for recipe in English l Couronne des rois Pour une couronne d’une 10aine de parts Temps de préparation: 20 min, temps de repos: 2h, temps de cuisson: 30min PREPARATION Dans un récipient, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le beurre et le […]

Brioches, Vegetarien

Mannele

  l Switch language for recipe in French l Mannele Pour 8 mannele Temps de préparation: 40 min, Temps de repos: 2h30, Temps de cuisson: 25 min PREPARATION Dans le bol d’un robot, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le beurre et le lait puis […]

Brioches, Vegetarien

Brioche ultra moelleuse

Brioche ultra moelleuse l Switch language for recipe in English l Je vous donne aujourd’hui la recette de ma brioche ultra moelleuse à la mie super fondante. C’est un pur délice et un véritable succès. Vous pouvez la déclinez de plusieurs façons : avec des perles de sucre, en ajoutant des […]

Brioche aux perles de sucre
Brioches, Vegetarien

Brioche aux perles de sucre

Brioche aux perles de sucre l Switch language for recipe in English l Que diriez vous d’une brioche super moelleuse au parfum de fleur d’oranger et au sucre perlé croquant? Cette brioche est une de mes favorites! Elle ne contient pas trop de beurre, n’est pas difficile à réaliser, le […]

Brioches, Vegetarien

Beignets au four

Beignets au four l Switch language for recipe in English l J’ai vu plusieurs fois tourner cette idée de beignets au four sur le net et j’ai voulu les tester. Je ne suis pas une grande fan des beignets classiques cuits dans la friture qui au bout d’une bouchée me […]

Brioches, Vegetarien

Royaume

Royaume l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui, 6 Janvier, c’est le jour de l’Epiphanie! En France l’Epiphanie n’est pas un jour férié, elle est donc célébrée le 1er dimanche de Janvier. La tradition en France pour ce jour est de déguster une galette des rois. Dans le sud […]

Brioches, Vegetarien

Brioche tressée au chocolat

Brioche tressée au chocolat   l Switch language for recipe in English l C’est ma grand mère qui m’a inspiré cette belle brioche tressée au chocolat. Elle la réalise très souvent mais en format maxi et en forme de couronne! J’ai essayé de la reproduire en taille un peu plus raisonnable, avec beaucoup […]