Verrines

Riz au lait
Gluten Free, Verrines

Riz au lait

Riz au lait   l Switch language for recipe in English l Un riz au lait réussi à tous les coups! J’ai trouvé cette recette sur le site « Bonne Maman » après avoir essuyé de nombreux échecs dans la realisation de mon riz au lait qui restait toujours trop liquide. Celui ci […]

Petites crèmes au chocolat
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Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat l Switch language for recipe in English l Une petite crème pour les amoureux de chocolat! Encore très facile à réaliser, seule la cuisson est un peu délicate. Elle se fait au bain marie dans un four et les crèmes doivent ressortir fermes. Si vos crèmes […]

Panna Cotta coco passion
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Panna cotta coco passion

Panna cotta coco passion l Switch language for recipe in English l Une panna cotta colorée, acidulée et crémeuse aux saveurs exotiques de fruit de la passion et noix de coco! Laissez vous tenter par ce dessert très frais que vous pourrez accompagner d’une jolie rose des sables : http://www.unpetitoiseaudanslacuisine.com/roses-des-sables/ […]

Mousse à la noix de coco
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Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco l Switch language for recipe in English l   Une mousse très légère, aérienne et fondante en bouche pour les amoureux de noix de coco. La recette est assez délicate à exécuter à cause des différents assemblages mais n’ayez crainte, la gélatine permet à […]

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Mousse mascarpone au café

Mousse mascarpone au café l Switch language for recipe in English l Une mousse très rapide à faire qui se différencie du tiramisu puisqu’il n’y a pas d’oeuf dans la préparation. Vous pouvez si le souhaitez ajouter des petits sablés ou des spéculos écrasés en fond de verrine. Pour ma […]