Latest Recipes

Gluten Free, Verrines

Mousse mascarpone au café

 Mousse mascarpone au café l Switch language for recipe in English l Une mousse très rapide à faire qui se différencie du tiramisu puisqu’il n’y a pas d’oeuf dans la préparation. Vous pouvez si le souhaitez ajouter des petits sablés ou des spéculos écrasés en fond de verrine. Pour ma […]

Legumes & Legumineuses

Légumes farcis

 Légumes farcis l Switch language for recipe in English l C’est l’été et c’est le meilleur moment de l’année pour manger des légumes farcis. Les tomates sont bien rouges et juteuses et vont apporter un gout succulent au jus de vos légumes. Vous pouvez ajouter à vos tomates les légumes de […]

Sablés et petits gâteaux

Madeleines au chocolat

 Madeleines au chocolat l Switch language for recipe in English l Et voici les fameuses madeleines au chocolat. Vous pouvez bien sur les réaliser sans le glaçage au chocolat mais c’est quand même plus gourmand! Madeleines au chocolat Pour 16 madeleines Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 15min, Temps […]

Apéritif, Legumes & Legumineuses

Croquettes de brocoli

 Croquettes de brocoli l Switch language for recipe in English l J’ai trouvé l’autre jour une recette sur internet et j’ai voulu l’essayer tout de suite. Des sortes de muffins qui semblaient tellement « yummy » que j’ai couru chez mon marchand bio pour trouver un brocoli et tester cette trouvaille. Au lieu […]

Quiches, cakes et tartes salées

Quiche Lorraine

 Quiche Lorraine l Switch language for recipe in English l La quiche lorraine est la plus populaire des tartes salées françaises, provenant de la région Lorraine, elle est devenue une référence nationale. Cette quiche est également très appréciée à l’étranger. J’ai pu le remarquer lorsque j’ai fait gouter cette délicieuse […]