Toaster les noisettes dans une casserole à sec.

Quand les noisettes commencent à dorer ajouter 1 cac de miel.

Caraméliser les noisettes en mélangeant l’ensemble quelques instants et réserver.

Dans la casserole, verser la poudre d’avoine germé, les flocons d’avoine et le lait.

Chauffer quelques instants jusqu’à obtenir une consistance épaisse.

Verser dans un bol.

Mixer quelques fraises et verser ce coulis sur le porridge.

Ajouter des tranches de banane et de fraises et déposer les noisettes caramélisées.

Saupoudrer de quelques fèves de cacao Iswari