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Infusion Bonne Poire

Pour une eau détox anti fatigue et antidéprime Temps de préparation: 5 min, temps de repos: min 15 min

Ingrédients

  • 1 poire
  • 2 gousses de vanille
  • 1 tronçon de gingembre
  • 1,5 Litre d’eau
  • Quelques glaçons

Instructions

  1. Laver la poire et le morceau de gingembre.
  2. A l’aide d’une mandoline, faire de fines lamelles de gingembre et découper la poire en quartiers.
  3. Fendre les gousses de vanille dans le sens de la longueur et récupérer les graines à l’aide de la pointe d’un couteau.
  4. Mélanger ces graines à un peu d’eau.
  5. Dans une carafe, intercaler les glaçons, les lamelles de gingembre, les quartiers de poire et l’eau vanillée.
  6. Ajouter l’eau et laisser infuser au moins 15 minutes au réfrigérateur.