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Sauce fromagère à dipper
l Switch language for recipe in English l
Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes !
Sauce fromagère à dipper
Pour un bol de sauce
Temps de préparation: 5 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 300g de fromage fouetté
- 5 grosses tomates cerises
- 10 brins de ciboulette
- 1 càs d’emmenthal rapé
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- Sel et poivre
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un bol mélanger le fromage fouetté avec la crème. Saler et poivrer.
- Couper les tomates cerises en petits dés.
- Ciseler la ciboulette.
- Ajouter au fromage fouetté les tomates en dés, la ciboulette et le fromage râpé.
- Mélanger et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Placer au réfrigérateur avant de servir.
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Cheesy dip sauce
l Switch language for recipe in French l
I propose a simple dip recipe to accompany your vegetables : carrot , cauliflower, celery, cucumber … The hard part will be to cut your vegetables!
Cheesy dip sauce
For a bowl
Preparation time: 5 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 300g whipped cheese (ricotta for example)
- 5 large cherry tomatoes
- 10 chives
- 1 tbsp grated cheese
- 2 tbsp of crème fraiche
- Salt and pepper
[/ingredients]
PREPARATION
- In a bowl mix the whipped cheese with cream. Add salt and pepper.
- Dice the cherry tomatoes.
- Mince the chives.
- Add to the cheese, the diced tomatoes, minced chives and grated cheese.
- Mix and add salt and pepper if necessary.
- Put in the fridge before serving.
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