l Switch language for recipe in English l Risotto aux asperges Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Découper les tomates cerises en petits dés. Découper l’oignon en petits dés et mélanger dans bol avec les tomates. Saler et poivrer et ajouter une […]
Riz & Pâtes
Polenta semi complète aux épinards et champignons
l Switch language for recipe in English l Polenta semi complète aux épinards et champignons Pour 2 personnes Temps de préparation 5 min Temps de cuisson: 10 min PREPARATION Porter à ébullition 450ml d’eau dans une casserole. Couper les champignons en 4. Dans une poêle chaude, faire revenir à sec […]
Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet
l Switch language for recipe in English l Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Peler l’oignon et le hacher en petits morceaux. Couper l’aubergine et la courgette en petits dés. Dans une sauteuse faire […]
Spaghettis à la bolognaise d’aubergines
l Switch language for recipe in English l Spaghettis à la bolognaise d’aubergines Pour 4 personnes Préparation: 30 min Temps de cuisson:25 min PREPARATION Tailler les aubergines en dés de 1/2 cm environ. Eplucher la carotte puis la râper. Éplucher les oignons puis le hacher finement. Couper la branche de […]
Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min PREPARATION Peler les carottes et couper les queues des asperges. Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire les petits pois pendant […]
Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)
l Switch language for recipe in English l Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise) Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre. Entailler les pommes de terre dans le sens de la […]
Linguine au fromage de Ligurie, noix, épinards et tomates séchées
l Switch language for recipe in English l Linguine au fromage de Ligurie, noix, épinards et tomates séchées Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 15 min PREPARATION Cuire les linguine aldente dans de l’eau bouillante selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, chauffer une […]
Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés
l Switch language for recipe in English l Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Peler les carottes et découper des tagliatelles à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur des […]
Spaghetti a la betterave
l Switch language for recipe in English l Spaghetti a la betterave Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 20 min PREPARATION Porter à ébullition une casserole d’eau salée et ajouter les pâtes à l’ébullition. Cuire les pâtes pendant 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient […]
Gnocchis à la crème de potiron
l Switch language for recipe in English l Gnocchis à la crème de potiron Pour 45 gnocchis environ (2-3 personnes) Temps de préparation: 1h15 Temps de cuisson: 15min Préparation de la pâte à gnocchis Cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante pendant 30-35 min ou […]