Organic and Healthy Food
Poke bowl de printemps Pour un poke bowl Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson:25 min INGREDIENTS Legumes de printemps: Radis, Carottes, Concombre, Laitue, Oignons nouveaux, Coriandre … Fruits de printemps: Fraises 150g de Riz Sauce soja Noix de cajou 150g de tofu PREPARATION Cuire le riz. Faire revenir le tofu coupé en cubes […]
Toast asperges et oeuf mollet Recette rapide pour 2 personnes INGREDIENTS 1 botte d’asperge verte 2 œufs Miel Noisettes entières Huile d’olive Un peu de Ricotta 2 tranches de pain au levain Sel et poivre PREPARATION Préparer les asperges (enlever les pieds et parties dures) et les faire blanchir 5 min dans l’eau bouillante. Mettre […]
Bao Buns vapeurs au porc, carottes et poireaux Pour 10 buns Temps de préparation: 30 min, temps de repos: 2h, temps de cuisson: 20 min Pour la pâte : [ingredients title=”Ingredients”] 225 g de lait 1,5 càs d’huile 375 g de farine 2 càc de levure sèche de boulanger 55 g de sucre 1/2 càc […]
l Switch language for recipe in English l Risotto aux asperges Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 200 g de riz pour risotto 50 ml de vin blanc 6 asperges 10 tomates cerises 1 oignon nouveau Sel et poivre Huile Parmesan 2 œufs (facultatif) [/ingredients] PREPARATION […]
l Switch language for recipe in English l Shakshuka Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 15 à 20 min [ingredients title=”Ingredients”] 1 cas d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée Épices: piment, pâte de curry rouge, flakes de piment Sel et poivre 600g de pulpe de tomate 1 […]
l Switch language for recipe in English l Ragout de pois chiches et lentilles Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 40 min [ingredients title=”Ingredients”] 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon jaune coupé en dés 2 càc de cannelle moulue 1 cac de coriandre moulue 1 cac de flocons […]
l Switch language for recipe in English l Potimarron farci végétarien Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 30min [ingredients title=”Ingredients”] 1 potimarron de petite taille 3 à 4 gros champignons 1 gros oignon 2 oeufs 2 cas de crème végétale (ou de crème fraiche si vous préférez) 1 grosse poignée […]
l Switch language for recipe in English l Polenta semi complète aux épinards et champignons Pour 2 personnes Temps de préparation 5 min Temps de cuisson: 10 min [ingredients title=”Ingredients”] 2 càs d’huile d’olive 5 gros champignons de Paris 1 petite poignée de persil frais 90 grammes de semoule de mais semi-complète 2 petites poignées […]
l Switch language for recipe in English l Choux de Bruxelles rôtis au parmesan Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 min, Temps de cuisson: 20 à 30 min [ingredients title=”Ingredients”] Une vingtaine de choux de bruxelles 2 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure 2 càs de parmesan râpé 1 poignée de noix de […]
l Switch language for recipe in French l Veloute de tomate et basilic Recette adaptée d’une recette Thermomix Pour 4 personnes Temps de préparation: 5 min, temps de cuisson: 30 min [ingredients title=”Ingredients”] 50g d’oignons 20ml d’huile d’olive 700g de tomates coupées en 2 70g de concentré de tomate 1 cac de sel 1 cac […]