{:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Gateau{:}{:en}Cake{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Tiramisu Café & Amaretto{:}{:en}Coffee & Amaretto Tiramisu{:}

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{:fr} Tiramisu Café & Amaretto Pour un tiramisu de 6 personnes allégé en sucre et en crème Temps de preparation:20 min, temps de repos: 1 nuit INGREDIENTS Une vingtaine de biscuits boudoir 400ml de café 4 cas d’Amaretto 250g de mascarpone 60g de sucre 2 œufs Cacao en poudre non sucré PREPARATION Préparer le café […]

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{:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Crème aux œufs au chocolat{:}{:en}Chocolate egg cream{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Crème aux œufs au chocolat Pour 6 crèmes au chocolat Temps de préparation: 10 min, temps de refrigération: 2h [ingredients title= »Ingredients »] 200g de chocolat noir 30cl de crème liquide 15cl de lait 4 jaunes d’œufs 40g de sucre en poudre 1 pincée de sel [/ingredients] PREPARATION […]

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{:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Mousses de fraises à la ricotta{:}{:en}Strawberry ricotta mousse{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Mousses de fraises à la ricotta Pour 4 verrines Temps de préparation: 20min, temps de refrigération: 1h [ingredients title= »Ingredients »] 200g de ricotta fraiches 120g de fraises lavées et équeutées 30g de miel d’oranger Le zeste d’un citron jaune Facultatif pour le dressage: biscuits sables, meringues, fraises […]

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{:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Sans lactose{:}{:en}Lactose free{:}, {:fr}Vegan{:}{:en}Vegan{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Mousse au chocolat vegan{:}{:en}Vegan Chocolate mousse{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in French l Mousse au chocolat vegan Pour 4 mousses au chocolat Temps de préparation: 10 min, Temps de réfrigération: Au moins 1 heure [ingredients title= »Ingredients »] 250g d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches) 250g de chocolat noir [/ingredients] PREPARATION Faire fondre le chocolat Battre l’aquafaba à l’aide d’un […]

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{:fr}Sablés et petits gâteaux{:}{:en}Shortbreads and small cakes{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Douceur de prunes{:}{:en}Plum sweetness{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Douceur de prunes Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 20 min [ingredients title= »Ingredients »] 1 quinzaine de prunes 2 cas de miel 250 ml d’eau 1 pot de double crème Facultatif: quelques feuilles de basilic fraîche pour le service Pour le crumble: […]

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{:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Crèmes mascarpone aux fraises et fruits de la passion{:}{:en}Mascarpone cream with strawberries and passion fruit{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Crèmes mascarpone aux fraises et fruits de la passion Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 min [ingredients title= »Ingredients »] 250g de fraises 1 fruit de la passion 1 cas de sucre roux 250 g de mascarpone 125 ml de crème fraîche entière 2 sachets de sucre […]

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{:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Crèmes à la mascarpone et aux abricots infusés à la lavande{:}{:en}Mascarpone and apricot creams infused with lavender{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Crèmes à la mascarpone et aux abricots infusés à la lavande Pour 4 personnes Temps de préparation: 10min, temps de cuisson:20 min [ingredients title= »Ingredients »] 6 abricots dénoyautés et coupés en 4 2 cas de fleurs de lavande Eau 2 cac de miel de lavande 250g de […]

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{:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Sans lactose{:}{:en}Lactose free{:}, {:fr}Vegan{:}{:en}Vegan{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Eton mess aux fraises vegan{:}{:en}Eton mess vegan with strawberries{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Eton mess aux fraises vegan Pour 4 gros verres Temps de préparation: 10 min [ingredients title= »Ingredients »] 250g de fraises 200ml de crème de soja 1 cac de vanille liquide 1 sachet de sucre vanillé 8 meringues [/ingredients] PREPARATION Mixer 100g de fraises avec un fond d’eau. […]

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{:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Cheesecake au caramel beurre salé en verrines{:}{:en}Salted butter caramel cheesecake in verrines{:}

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{:fr} l Switch language for recipe in English l Cheesecake au caramel beurre salé en verrines Pour 10 verrines Temps de préparation:40 min, Temps de réfrigération: 1h+1nuit [ingredients title= »Ingredients »] Pour le biscuit: 250g de biscuits speculoos 75g de beurre à T° ambiante Pour la crème: 200g de crème fleurette 300g de fromage blanc 80g de […]

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