{:fr}
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Pancakes au chocolat
[ingredients title= »Ingredients »]
- 50g de beurre
- 300g de lait
- 2 œufs
- 30g de sucre
- 200g de farine
- 40g de cacao en poudre non sucré
- 2 cas de pépites de chocolat
- 10g de levure chimique
- 1 pincée de sel
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre, les pépites de chocolat, le sel et la levure.
- Ajouter le lait, mélanger bien.
- Incorporer les œufs et mélanger à nouveau.
- Faire fondre le beurre.
- Verser le beurre sur la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
- Beurrer une poêle anti-adhésive (idéalement une poêle à pancake) et la placer sur feu vif.
- Lorsqu’elle est bien chaude, verser une petite louche de pâte à pancakes.
- Laisser cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface du pancake.
- Glisser une spatule sous le pancake, le retourner et laisser cuire 1 à 2 minutes.
Pancakes au chocolat
- 50 g de beurre
- 300 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de sucre
- 200 g de farine
- 40 g de cacao en poudre non sucré
- 2 cas de pépites de chocolat
- 10 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre, les pépites de chocolat, le sel et la levure.
- Ajouter le lait, mélanger bien.
- Incorporer les œufs et mélanger à nouveau.
- Faire fondre le beurre.
- Verser le beurre sur la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène.
- Beurrer une poêle anti-adhésive (idéalement une poêle à pancake) et la placer sur feu vif.
- Lorsqu’elle est bien chaude, verser une petite louche de pâte à pancakes.
- Laisser cuire jusqu’à l’apparition de petites bulles à la surface du pancake.
- Glisser une spatule sous le pancake, le retourner et laisser cuire 1 à 2 minutes.
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Chocolate pancakes
[ingredients title= »Ingredients »]
- 50g butter
- 300g milk
- 2 eggs
- 30g sugar
- 200g flour
- 40g cocoa powder
- 2 tbsp chocolate chips
- 10g baking powder
- 1 pinch of salt
[/ingredients]
PREPARATION
- In a bowl, combine the flour, the cocoa powder, the chocolate chips, the salt and the baking powder.
- Add the milk, mix well.
- Stir in the eggs and mix again.
- Melt the butter.
- Pour the melted butter over the pancake batter and whisk vigorously to obtain a homogeneous preparation.
- Butter a non-stick pan (ideally a pancake pan) and place on high heat.
- When hot, pour a small ladle of pancake batter.
- Cook until small bubbles appear on the surface of the pancake.
- Slide a spatula under the pancake, turn it over and cook for 1 to 2 minutes.
Chocolate pancakes
- 50 g butter
- 300 g milk
- 2 eggs
- 30 g sugar
- 200 g flour
- 40 g cocoa powder
- 2 tbsp chocolate chips
- 10 g baking powder
- 1 pinch of salt
- In a bowl, combine the flour, the cocoa powder, the chocolate chips, the salt and the baking powder.
- Add the milk, mix well.
- Stir in the eggs and mix again.
- Melt the butter.
- Pour the melted butter over the pancake batter and whisk vigorously to obtain a homogeneous preparation.
- Butter a non-stick pan (ideally a pancake pan) and place on high heat.
- When hot, pour a small ladle of pancake batter.
- Cook until small bubbles appear on the surface of the pancake.
- Slide a spatula under the pancake, turn it over and cook for 1 to 2 minutes.
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