{:fr}
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Brioche Perdue
Pour 6 personnes
Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:10 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 6 grosses tranches de brioche
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 25g de beurre
[/ingredients]
PREPARATION
- Dans un plat rectangulaire mélanger les œufs, le lait et le sucre.
- Tremper successivement chaque tranches de brioche dans le mélange précédent de chaque côté en laissant tremper 30 secondes de chaque côté.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire chaque tranche de brioche sur chaque face jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée.
- Servir avec un filet de miel, quelques fruits et une cuillère à soupe de crème de gruyère.
Brioche Perdue
Pour 6 personnes Temps de préparation:10 min, temps de cuisson:10 min
- 6 grosses tranches de brioche
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
- 25 g de beurre
- Dans un plat rectangulaire mélanger les œufs, le lait et le sucre.
- Tremper successivement chaque tranches de brioche dans le mélange précédent de chaque côté en laissant tremper 30 secondes de chaque côté.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et cuire chaque tranche de brioche sur chaque face jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée.
- Servir avec un filet de miel, quelques fruits et une cuillère à soupe de crème de gruyère.
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French toast
For 6 people
Preparation time: 10 min, cooking time: 10 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 6 slices of brioche
- 100 ml of milk
- 2 eggs
- 2 bags of vanilla sugar
- 25g of butter
[/ingredients]
PREPARATION
- In a rectangular dish mix eggs, milk and sugar.
- Dip each slice of brioche successively in the previous mixture on each side soaking 30 seconds on each side.
- In a frying pan, melt the butter and cook each slice of brioche on each side until you get a nice golden color.
- Serve with a drizzle of honey, a few fruits and a tablespoon of Gruyère cream.
French toast
For 6 people
Preparation time: 10 min, cooking time: 10 min
- 6 slices of brioche
- 100 ml of milk
- 2 eggs
- 2 packs of vanilla sugar
- 25 g of butter
- In a rectangular dish mix eggs, milk and sugar.
- Dip each slice of brioche successively in the previous mixture on each side soaking 30 seconds on each side.
- In a frying pan, melt the butter and cook each slice of brioche on each side until you get a nice golden color.
- Serve with a drizzle of honey, a few fruits and a tablespoon of Gruyère cream.
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