{:fr}
l Switch language for recipe in English l
Energy balls
Pour 40 energy balls
Temps de préparation: 20 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 32 grosses dattes (ou 64 petites)
- 125g de noix de cajou
- 225g d’amandes (émondées ou avec peau)
- 4 cas de cacao cru
- 2 cas de vanille liquide
- Enrobage: cacao cru, graines de sesame, noix de coco, poudre de moringa, poudre de pitaya sèche
[/ingredients]
PREPARATION
- Placer l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un robot (a l’exception des ingrédients pour l’enrobage)
- Mixer l’ensemble jusqu’à ce que les ingrédients s’agglomèrent et soient grossièrement hachés.
- Prélever des petites quantités de pâte, l’équivalent d’une cuillère à soupe et rouler la pâte entre la paume des mains.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Rouler chaque boule dans l’enrobage de votre choix.
- Les boules peuvent être conservées dans un endroit frais et sec dans des pots en verre ou des boîtes hermétiques pendant une semaine. Elles peuvent aussi être congelées.
Energy balls
Pour 40 energy balls
Temps de préparation: 20 min
- 32 grosses dattes (ou 64 petites)
- 125 g de noix de cajou
- 225 g d’amandes (émondées ou avec peau)
- 4 cas de cacao cru
- 2 cas de vanille liquide
- Enrobage: cacao cru (graines de sesame, noix de coco, poudre de moringa, poudre de pitaya sèche)
- Placer l’ensemble des ingrédients dans le bol d’un robot (a l’exception des ingrédients pour l’enrobage)
- Mixer l’ensemble jusqu’à ce que les ingrédients s’agglomèrent et soient grossièrement hachés.
- Prélever des petites quantités de pâte, l’équivalent d’une cuillère à soupe et rouler la pâte entre la paume des mains.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Rouler chaque boule dans l’enrobage de votre choix.
- Les boules peuvent être conservées dans un endroit frais et sec dans des pots en verre ou des boîtes hermétiques pendant une semaine. Elles peuvent aussi être congelées.
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Energy balls
For 40 energy balls
Preparation time: 20 min
[ingredients title= »Ingredients »]
- 32 large dates (or 64 small)
- 125g cashew nuts
- 225g almonds
- 4 tbsp of raw cocoa
- 2 tbsp of liquid vanilla
- Topping: raw cocoa, sesame seeds, coconut, moringa powder, dry pitaya powder
[/ingredients]
PREPARATION
- Place all the ingredients in the bowl of a food processor (except the ingredients for the topping)
- Mix the whole ingredients until they agglomerate and are coarsely chopped.
- Take small amounts of dough, the equivalent of a tablespoon and roll the dough between the palms of your hands.
- Repeat the operation until the dough is used up.
- Roll each ball in the coating of your choice.
- The balls can be kept in a cool and dry place in glass jars or airtight boxes for a week. They can also be frozen.
Energy balls
For 40 energy balls
Preparation time: 20 min
- 32 large dates (or 64 small)
- 125 g cashew nuts
- 225 g almonds
- 4 tbsp of raw cocoa
- 2 tbsp of liquid vanilla
- Topping: raw cocoa (sesame seeds, coconut, moringa powder, dry pitaya powder)
- Place all the ingredients in the bowl of a food processor (except the ingredients for the topping)
- Mix the whole ingredients until they agglomerate and are coarsely chopped.
- Take small amounts of dough, the equivalent of a tablespoon and roll the dough between the palms of your hands.
- Repeat the operation until the dough is used up.
- Roll each ball in the coating of your choice.
- The balls can be kept in a cool and dry place in glass jars or airtight boxes for a week. They can also be frozen.
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