Amazing food for healthy people
Bâtonnets de polenta au parmesan l Switch language for recipe in English l J’ai découvert ces petites merveilles dans un restaurant très tendance de Bali, le Sisterfields. J’ai trouvé ces bâtonnets de polenta à tomber! Légers, croustillants au bon goût de mais grillé, un accompagnement qui change. Ils sont parfaits avec […]
Croque monsieur Suisse l Switch language for recipe in English l Envie de revisiter le croque monsieur façon Suisse ? Ne bougez pas, j’ai ce qu’il vous faut! Cette recette réunie mes incontournables produits suisses : le Gruyère, la viande des Grisons et les fameuses tresses de Sils. Ces tresses […]
Temari Sushi l Switch language for recipe in English l Connaissez vous les Temari Sushi? Il s’agit de boules de riz recouvertes de morceaux de poisson ou autres, très faciles à réaliser et qui sont devenus des mets de luxe au Japon. On peut les décliner de 1001 façons et […]
Scones salés aux saveurs d’Italie l Switch language for recipe in English l Vous connaissez déjà ma faiblesse pour les scones sucrés, et bien bonne nouvelle on peut aussi les déguster en version salée! Ils seront parfaits pour un apéritif ou un repas du soir léger pour accompagner une grosse […]
Chirashi façon Burger, sushis et makis l Switch language for recipe in English l J’adore les sushis, makis et autres préparations japonaises à base de riz vinaigré. Alors lorsque j’ai reçu mes bentos de mon partenaire Bento&co, j’ai eu envie de nous préparer un repas à la japonaise. J’ai revisité […]
Sauce fromagère à dipper l Switch language for recipe in English l Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes ! Sauce fromagère à dipper Pour un […]
Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot l Switch language for recipe in English l Voici une idée d’apéritif qui change! Un oeuf de caille, du jambon cru et quelques graines de pavot pour apporter du croquant. Un apéritif très simple à réaliser et qui en jette! […]
Magret de canard à l’italienne l Switch language for recipe in English l On continue avec une nouvelle idée d’apéritif gourmand pour les fêtes avec ces magrets de canard à l’italienne. Ici on roule un magret de canard autour d’une boule de mozzarella et une feuille de basilic. Rien de […]
Verrines avocats et saumon l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de réaliser des petites verrines à l’avocat et au saumon fumé pour les fêtes? Une touche de fraicheur pour l’apéritif qui permet de commencer avec légèreté la soirée. Pour cela choisissez des avocats mûrs. Ils […]
Boulettes de poulet aigre douce l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de boulette à base de poulet. Une recette douce, savoureuse et légèrement épicée grâce à la sauce aigre douce qui enrobe les boulettes. Ces boulettes sont tendres, riches en saveur et très simple à […]
