{:fr}Mousse au chocolat vegan{:}{:en}Vegan Chocolate mousse{:}

{:fr}

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Mousse au chocolat vegan

Pour 4 mousses au chocolat

Temps de préparation: 10 min, Temps de réfrigération: Au moins 1 heure

[ingredients title= »Ingredients »]

• 250g d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)
• 250g de chocolat noir

[/ingredients]

PREPARATION

• Faire fondre le chocolat
• Battre l’aquafaba à l’aide d’un batteur électrique afin de le monter en neige pendant 10 minutes
• environ.Incorporer délicatement l’aquafaba en plusieurs fois au chocolat
• Laisser prendre au frais une à deux heures

{:}{:en}

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Vegan Chocolate mousse

For 4 chocolate mousses:

Preparation time: 10 min, Time to cool: Au moins 1 heure

[ingredients title= »Ingredients »]

• 250g of aquafaba
• 250g dark chocolate

[/ingredients]

PREPARATION

• Melt the chocolate
• Whisk the aquafaba with an electric mixer to make it snow.
• Gently fold in the chocolate the aquafaba in several times
• Leave to cool for one to two hours in the fridge

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