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Magret de canard à l\\\\’italienne

Magret de canard à l’italienne

Magret de canard à l'italienne

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On continue avec une nouvelle idée d’apéritif gourmand pour les fêtes avec ces magrets de canard à l’italienne. Ici on roule un magret de canard autour d’une boule de mozzarella et une feuille de basilic. Rien de plus simple, il suffit juste d’un peu de patience!

Magret de canard à l'italienne

A déguster très frais!

Magret de canard à l’italienne

Temps de préparation: 10 min

Ingredients

  • 18 tranches de magret de canard fumé
  • 18 boules de mozzarella
  • 18 feuilles de basilic
  • 18 cures dent
  • huile d’olive en spray ou 1 càc d’huile d’olive
  • sel
  • poivre

PREPARATION

  • Mettre les boules de mozzarella dans un bol. Saler et poivrer et asperger d’huile d’olive à l’aide d’un spray.
  • Mélanger l’ensemble.

Magret de canard à l'italienne

  • Déposer sur une tranche de magret une boule de mozzarella recouverte d’une feuille de basilic.

Magret de canard à l'italienne

  • Enrouler la tranche de magret autour de la mozzarella et de la feuille de basilic.
  • Piquer à l’aide d’un cure dent pour maintenir l’ensemble.

Magret de canard à l'italienne

  • Placer au réfrigérateur avant de servir.

Magret de canard à l'italienne

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