Latest Posts

Tarte aux poires et chocolat
{:fr}Tarte{:}{:en}Pie{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Tarte aux poires et chocolat{:}{:en}Pears and chocolate pie{:}

by 2 comments

{:fr} Tarte aux poires et chocolat l Switch language for recipe in English l Je ne suis pas vraiment fan des poires mais quand il s’agit de les manger sur une pâte sucrée aux amandes, recouverte de crème pâtissière et de chocolat croquant là je dis OUI! C’est ça d’être gourmande! Mes poires viennent d’un […]

Read More
Petites crèmes au chocolat
{:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Petites crèmes au chocolat{:}{:en}Chocolate Pots de creme{:}

by 0 comments

{:fr} Petites crèmes au chocolat l Switch language for recipe in English l Une petite crème pour les amoureux de chocolat! Encore très facile à réaliser, seule la cuisson est un peu délicate. Elle se fait au bain marie dans un four et les crèmes doivent ressortir fermes. Si vos crèmes bougent comme un flan […]

Read More
Lasagnettes au Brocciu
{:fr}Riz & Pâtes{:}{:en}Rice & Pasta{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Lasagnettes au Brocciu{:}{:en}Lasagna rolls{:}

by 0 comments

{:fr} Lasagnettes au Brocciu l Switch language for recipe in English l Voici une autre façon de manger des lasagnes. On pourrait très bien réaliser ce plat en alternant des couches de sauce tomates, feuilles de lasagne, préparation au brocciu mais je préfère l’originalité de cette présentation. Ici, on coupe la feuille de lasagne en […]

Read More
Gözleme épinards, feta et tomates cerises
{:fr}Apéritif{:}{:en}Appetiser {:}, {:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Legumes & Legumineuses{:}{:en}Vegetables & Legumes{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Gözleme épinards, feta et tomates cerises{:}{:en}Spinach, Feta and cherry tomatoes Gözleme {:}

by 0 comments

{:fr} Gözleme épinards, feta et tomates cerises l Switch language for recipe in English l J’ai découvert les gözleme à Melbourne, au « Queen Victoria Market ». Ce marché couvert est une pure merveille! A certaines périodes de l’année, il est ouvert de nuit et propose plusieurs stands où l’on peut boire et manger à sa guise. […]

Read More
Curry poulet coco
{:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Viande et poisson{:}{:en}Meat and fish{:}

{:fr}Curry de poulet coco{:}{:en}Chicken coconut curry{:}

by 1 comment

{:fr} Curry de poulet coco l Switch language for recipe in English l Voici une viande en sauce qui va faire son effet! La recette est extrêmement simple et rapide à exécuter. Une très bonne idée lorsque l’on veut donner un peu de saveur à des blancs de poulet, l’association curry, tomates et coco est […]

Read More
Panna Cotta coco passion
{:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}, {:fr}Verrine et entremet{:}{:en}Verrines{:}

{:fr}Panna cotta coco passion{:}{:en}Coconut and passion fruit panna cotta{:}

by 0 comments

{:fr} Panna cotta coco passion l Switch language for recipe in English l Une panna cotta colorée, acidulée et crémeuse aux saveurs exotiques de fruit de la passion et noix de coco! Laissez vous tenter par ce dessert très frais que vous pourrez accompagner d’une jolie rose des sables : https://www.unpetitoiseaudanslacuisine.com/roses-des-sables/ Panna cotta coco passion […]

Read More
Roses des sables
{:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Sablés et petits gâteaux{:}{:en}Shortbreads and small cakes{:}, {:fr}Sans Gluten{:}{:en}Gluten Free{:}, {:fr}Sans lactose{:}{:en}Lactose free{:}, {:fr}Vegan{:}{:en}Vegan{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Roses des sables{:}{:en}Roses des sables{:}

by 4 comments

{:fr} Roses des sables l Switch language for recipe in English l Je suis sûre que vous connaissez ces fameuses douceurs croquantes et chocolatées. Henri Marchand, pâtissier chocolatier, met au point cette recette en 1980 dans sa patisserie d’Annecy. Il commercialise tout d’abord ces chocolats sous le nom de « Mayas » et les renomme par la […]

Read More
Pain semi-complet
{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pain semi-complet{:}{:en}Semi-wholemeal bread{:}

by 0 comments

{:fr} Pain semi-complet l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de pain maison, semi-complet à l’huile d’olive, facile à réaliser mais avec un temps de pose assez long. Ne soyez pas effrayés, il n’y a presque rien à faire, à par attendre! Pour les farines, choisissez une farine blanche type 65 […]

Read More