Modes alimentaire

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Vegetarien

Purée de pommes de terre et chou-fleur et champignons à l’escabèche

l Switch language for recipe in English l Purée de pommes de terre et chou-fleur et champignons à l’escabèche Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 min PREPARATION Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur coupés en morceaux dans de l’eau bouillante salée jusqu’à complète cuisson. Rq […]

Tarte, Vegetarien

Tarte à la rhubarbe

l Switch language for recipe in English l Tarte à la rhubarbe Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson : 30 min Pour la pâte : Pour la crème d’amande: Pour préparer la rhubarbe: PREPARATION Découper la rhubarbe en morceaux de la taille de votre plat à tarte (j’ai […]

Gateau, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Marbré Vegan

l Switch language for recipe in French l Marbré Vegan Temps de préparation : 15 min, temps de cuisson: 45 min à 1h Pour la partie vanille : Pour la partie chocolat : PREPARATION Préchauffer le four à 160°C et huiler un moule à cake. Réaliser la partie vanillée : […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Riz & Pâtes, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Vegetarien

Polenta crémeuse au parmesan et à l’huile de truffe

l Switch language for recipe in English l Polenta crémeuse au parmesan et à l’huile de truffe Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson:15 min PREPARATION Peler les champignons et les couper en quatre. Ôter les pieds des asperges et retirer à l’économe leurs première peau […]

Accompagnement, Legumes & Legumineuses, Power food pour sportifs, Salade, Sans Gluten, Vegetarien

Salade de quinoa, fraises, noisettes et pousses d’épinard

l Switch language for recipe in English l Salade de quinoa, fraises, noisettes et pousses d’épinard Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes, temps de cuisson: 15 min PREPARATION Dans une casserole d’eau bouillante non salée (environ 500 ml) faire cuire le quinoa pendant 10 à 15 minutes. Pendant ce […]