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Sauce fromagère à dipper

Sauce fromagère à dipper

Sauce fromagère à dipper

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Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes !

Sauce fromagère à dipper

Pour un bol de sauce

Temps de préparation: 5 min

Ingredients

  • 300g de fromage fouetté
  • 5 grosses tomates cerises
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 càs d’emmenthal rapé
  • 2 càs de crème fraiche épaisse
  • Sel et poivre

PREPARATION

  • Dans un bol mélanger le fromage fouetté avec la crème. Saler et poivrer.

Sauce fromagère à dipper

  • Couper les tomates cerises en petits dés.
  • Ciseler la ciboulette.
  • Ajouter au fromage fouetté les tomates en dés, la ciboulette et le fromage râpé.
  • Mélanger et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  • Placer au réfrigérateur avant de servir.

Sauce fromagère à dipper

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