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Mini fondants au chocolat (sans beurre)

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Mini fondants au chocolat (sans beurre)

Pour 12 fondants

Temps de préparation: 10 min , Temps de cuisson: 20 min

Ingredients

  • 300g de chocolat
  • 6 oeufs
  • 4,5 càs de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 225g de compote de pommes bio non sucrée
  • 12 carrés de chocolat

PREPARATION

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie.
  • Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le chocolat et la compote de pommes et mélanger.
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Verser dans des moules à muffins préalablement graissés.
  • Insérer un carré de chocolat au centre de chaque muffin.
  • Mettre au four pour environ 20 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

Mini fondants au chocolat (sans beurre)
Pour 12 fondants Temps de préparation: 10 min , Temps de cuisson: 20 min
Ingrédients
  • 300 g de chocolat
  • 6 oeufs
  • 4,5 càs de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 225 g de compote de pommes bio non sucrée
  • 12 carrés de chocolat
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le chocolat au bain marie.
  3. Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter le chocolat et la compote de pommes et mélanger.
  5. Ajouter la farine et mélanger.
  6. Verser dans des moules à muffins préalablement graissés .

  7. Insérer un carré de chocolat au centre de chaque muffin.

  8. Mettre au four pour environ 20 minutes.

  9. Laisser refroidir avant de démouler.

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