Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Pickles Pour un bocal de pickles Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 10 min Je vous donne ici la recette de ma saumure pour réaliser mes pickles que vous pourrez utiliser avec toutes sortes d’association légumes/herbes/épices. Pour vous donner quelques […]
l Switch language for recipe in English l Tarte aux pommes Pour une tarte aux pommes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 40 min PREPARATION Placer la farine, le sucre et le beurre dans la cuve du robot. Mélanger avec la feuille (si vous n’avez pas de robot, […]
l Switch language for recipe in English l Infusion Bonne Poire Gingembre, Poire et Vanille Pour une eau détox anti fatigue et anti déprime Temps de préparation: 5 min, temps de repos: min 15 min PREPARATION Laver la poire et le morceau de gingembre. A l’aide d’une mandoline, faire de […]
l Switch language for recipe in English l Green Smoothie Pour un smoothie Temps de préparation: 5 min PREPARATION Mettre l’ensemble des ingrédients dans un blender (à l’exception des graines de chia) et mixer pendant 30 secondes. Stopper et mixer à nouveau 30 secondes. Verser dans un verre et saupoudrer […]
l Switch language for recipe in English l Cake fondant pommes, chocolat et noisettes Pour un cake Temps de préparation: 30 min, temps de cuisson: 50 min PREPARATION Peler les pommes, les couper en quartier et les épépiner. Passer les pommes à la mandoline de façon à obtenir des tranches […]
l Switch language for recipe in English l Banana bread aux pépites de chocolat Pour 1 banana bread Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 55 min PREPARATION Préchauffer le four à 180°C et huiler un moule à cake de 1 litre avec de l’huile neutre. Ecraser les bananes […]
l Switch language for recipe in English l Douceur de prunes Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 20 min PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Préparer le crumble en mélangeant la farine, la cassonade, les noix concassées grossièrement et l’huile de coco. Sabler du bout […]
l Switch language for recipe in French l Veloute de tomate et basilic Recette adaptée d’une recette Thermomix Pour 4 personnes Temps de préparation: 5 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Éplucher l’oignon et le couper en 4. Mettre l’oignon dans le bol du robot et mixer 10 secondes. […]
l Switch language for recipe in English l Salade de betterave crue aux pommes Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min PREPARATION Porter à ébullition une casserole d’eau. Déposer délicatement les œufs dans l’eau bouillante et les cuire 7 min pour obtenir des œufs durs aux cœurs coulants. Râper […]
l Switch language for recipe in English l Mafaldines à la sauce ratatouille et œuf mollet Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Peler l’oignon et le hacher en petits morceaux. Couper l’aubergine et la courgette en petits dés. Dans une sauteuse faire […]
Un petit Oiseau dans la Cuisine est né pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Une cuisine saine à base de produits d'origine locale et biologique pour préserver notre santé et protéger notre planète. Mon leitmotiv dans la vie : "Vivez vos rêves et gardez la forme"
