Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Soupe carotte, patate douce et lentilles corail au curcuma et à l’huile de noisette toastée Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 25 min PREPARATION Dans une cocotte faire revenir l’oignon haché dans l’huile de noisette pendant quelques […]
l Switch language for recipe in English l Gnocchis à la crème de potiron Pour 45 gnocchis environ (2-3 personnes) Temps de préparation: 1h15 Temps de cuisson: 15min Préparation de la pâte à gnocchis Cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l’eau bouillante pendant 30-35 min ou […]
l Switch language for recipe in English l Grab & Go blueberries oatmeal Temps de préparation:5 min Pour 2 personnes PREPARATION Dans un mixer, mixer les myrtilles avec les yaourts. Verser dans un bol et mélanger avec l’acai, les flocons d’avoine, les graines de chia et le miel. Laisser gonfler […]
l Switch language for recipe in English l Semoule aux amandes et ratatouille Pour 4 personnes Temps de préparation: 10min, temps de cuisson: 30min PREPARATION Couper les courgettes et les aubergines en petits dés. Couper les tomates en deux en prenant soin d’enlever le pédoncule. Couper les tranches de lard […]
l Switch language for recipe in English l Crèmes à la mascarpone et aux abricots infusés à la lavande Pour 4 personnes Temps de préparation: 10min, temps de cuisson:20 min PREPARATION Dans une casserole, faire infuser la lavande dans un fond d’eau avec le miel et les abricots dénoyautés et […]
l Switch language for recipe in English l Banana bread au cacao cru Pour 1 cake Temps de préparation: 20min, Temps de cuisson: 40 à 50 min PREPARATION Eplucher les bananes et écraser la chair dans un bol, à l’aide d’une fourchette. Préchauffer le four à 180°C. A l’aide d’un […]
l Switch language for recipe in French l Granola bowl aux myrtilles Pour un bol Temps de préparation: 15min, temps de cuisson:10 min PREPARATION Dans une casserole, verser les myrtilles avec le miel et ajouter un petit fond d’eau. Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que les myrtilles soient […]
l Switch language for recipe in French l Granola maison Pour un bocal de granola maison Temps de préparation: 5min, temps de cuisson:15 min PREPARATION Mélanger l’ensemble des ingrédients dans un bol. Étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfourner à 160 degrés pour 15 min. Laisser […]
l Switch language for recipe in English l Saladine de jambon et tomates cerise Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min PREPARATION Dans une poêle chaude, faire griller à sec les amandes pendant 2 à 3 minutes en surveillant la cuisson et en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les […]
l Switch language for recipe in French l Tarte aux prunes et pollen de fleur sans gluten Temps de préparation: 20min, temps de cuisson: 40min PREPARATION Dans le bol d’un robot, mélanger les farines, la poudre de noisettes ou d’amandes, l’œuf et l’huile. Ajouter progressivement l’eau (toute l’eau ne sera […]
Un petit Oiseau dans la Cuisine est né pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Une cuisine saine à base de produits d'origine locale et biologique pour préserver notre santé et protéger notre planète. Mon leitmotiv dans la vie : "Vivez vos rêves et gardez la forme"
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