Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Eau aromatisée abricots, romarin, citron, gingembre Pour 1L d’eau aromatisée Temps de preparation: 5 min PREPARATION Couper le citron en tranches. Couper chaque tranches de citron en 2. Couper les abricots en 2 et les dénoyauter. Couper le gingembre non épluché en […]
l Switch language for recipe in English l Eau aromatisée menthe, citron, fraises Pour 1L d’eau aromatisée Temps de preparation: 5 min PREPARATION Équeuter les fraises et les couper en 2. Couper le citron en tranches. Couper chaque tranches de citrons en 2. Dans une carafe déposer les branches de […]
l Switch language for recipe in English l Spaghettis à la bolognaise d’aubergines Pour 4 personnes Préparation: 30 min Temps de cuisson:25 min PREPARATION Tailler les aubergines en dés de 1/2 cm environ. Eplucher la carotte puis la râper. Éplucher les oignons puis le hacher finement. Couper la branche de […]
l Switch language for recipe in English l Salade d’asperges vertes, mozzarella et fraises, vinaigrette d’agrumes Pour 4 personnes Préparation: 25 min. Cuisson: 3 min PREPARATION Dans un bol, mélanger le jus de citron, le jus d’orange, le miel et la moutarde. Saler, poivrer, puis incorporer l’huile en fouettant. Couper […]
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min PREPARATION Peler les carottes et couper les queues des asperges. Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire les petits pois pendant […]
l Switch language for recipe in English l Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol Pour 2 personnes Temps de preparation: 10 min PREPARATION Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et le poivre. Couper les fraises en 4. Dans un […]
l Switch language for recipe in English l Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise) Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre. Entailler les pommes de terre dans le sens de la […]
l Switch language for recipe in English l Linguine au fromage de Ligurie, noix, épinards et tomates séchées Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 15 min PREPARATION Cuire les linguine aldente dans de l’eau bouillante selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, chauffer une […]
l Switch language for recipe in English l Fondant au chocolat tout léger Sans beurre, allégé en sucre et possible sans gluten Pour un gâteau Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 25 min PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie. Incorporer la crème fraîche au chocolat. Ajouter […]
l Switch language for recipe in English l Pancakes sucrés aux fraises et à la farine d’épeautre Pour 8 pancakes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter le lait, mélanger bien. Incorporer les œufs […]
Un petit Oiseau dans la Cuisine est né pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Une cuisine saine à base de produits d'origine locale et biologique pour préserver notre santé et protéger notre planète. Mon leitmotiv dans la vie : "Vivez vos rêves et gardez la forme"
