Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Fregula sarda aux petits pois et légumes rôtis. Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 20 min PREPARATION Peler les carottes et couper les queues des asperges. Dans une casserole d’eau bouillante faire cuire les petits pois pendant […]
l Switch language for recipe in English l Salade de roquette aux fraises et graines de tournesol Pour 2 personnes Temps de preparation: 10 min PREPARATION Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sucre, le sel et le poivre. Couper les fraises en 4. Dans un […]
l Switch language for recipe in English l Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise) Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes de terre. Entailler les pommes de terre dans le sens de la […]
l Switch language for recipe in English l Linguine au fromage de Ligurie, noix, épinards et tomates séchées Pour 4 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 15 min PREPARATION Cuire les linguine aldente dans de l’eau bouillante selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, chauffer une […]
l Switch language for recipe in English l Fondant au chocolat tout léger Sans beurre, allégé en sucre et possible sans gluten Pour un gâteau Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 25 min PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie. Incorporer la crème fraîche au chocolat. Ajouter […]
l Switch language for recipe in English l Pancakes sucrés aux fraises et à la farine d’épeautre Pour 8 pancakes Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter le lait, mélanger bien. Incorporer les œufs […]
l Switch language for recipe in English l Buddha bowl au risotto à la tomate et légumes poêlés Pour 2 personnes Temps de préparation: 45 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Peler les carottes et découper des tagliatelles à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur des […]
l Switch language for recipe in English l Pizza à la croûte moelleuse Pour 1 pizza Temps de préparation:20 min, temps de repos: 1h45 PREPARATION Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot ou dans la machine à pain et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Une […]
l Switch language for recipe in English l Crèmes mascarpone aux fraises et fruits de la passion Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 min PREPARATION Monter la crème en chantilly dans un bol. Dans un autre bol, fouetter la crème mascarpone avec le sucre vanillé et l’extrait de vanille […]
l Switch language for recipe in English l Spaghetti a la betterave Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min, Temps de cuisson: 20 min PREPARATION Porter à ébullition une casserole d’eau salée et ajouter les pâtes à l’ébullition. Cuire les pâtes pendant 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient […]
Un petit Oiseau dans la Cuisine est né pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Une cuisine saine à base de produits d'origine locale et biologique pour préserver notre santé et protéger notre planète. Mon leitmotiv dans la vie : "Vivez vos rêves et gardez la forme"
