Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Brioche tressée au chocolat Pour une grosse brioche Temps de préparation : 30 min, temps de repos : 1h30 + 45 min, temps de cuisson : 20 à 30 min PREPARATION Dans le bol d’un robot muni du crochet pétrisseur mettre les ingrédients […]
l Switch language for recipe in English l Potimarron farci végétarien Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 min, Temps de cuisson: 30min PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Laver le potimarron, couper le en deux et le vider. Et pour une meilleure stabilité, enlever avec un couteau une calotte […]
l Switch language for recipe in English l Mini fondants au chocolat (sans beurre) Pour 12 fondants Temps de préparation: 10 min , Temps de cuisson: 20 min PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un récipient, fouetter les oeufs et le sucre […]
l Switch language for recipe in English l Pancakes au chocolat PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao en poudre, les pépites de chocolat, le sel et la levure. Ajouter le lait, mélanger bien. Incorporer les œufs et mélanger à nouveau. Faire fondre le beurre. Verser le beurre […]
l Switch language for recipe in English l Polenta semi complète aux épinards et champignons Pour 2 personnes Temps de préparation 5 min Temps de cuisson: 10 min PREPARATION Porter à ébullition 450ml d’eau dans une casserole. Couper les champignons en 4. Dans une poêle chaude, faire revenir à sec […]
l Switch language for recipe in English l Banana bread au chocolat vegan Pour un banana bread Temps de préparation:10 min, temps de cuisson: 40 à 50 min PREPARATION Préchauffer le four à 180C. Dans un récipient, mélanger la farine, la maizena, le cacao en poudre, la levure, le bicarbonate […]
l Switch language for recipe in English l Choux de Bruxelles rôtis au parmesan Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 min, Temps de cuisson: 20 à 30 min PREPARATION Préchauffer le four à 180C Couper le trognon des choux de Bruxelles et enlever la première peau. Couper les choux […]
l Switch language for recipe in English l Couronne de Noël Pour une grosse brioche Temps de préparation : 30 min, temps de repos : 1h30 + 45 min, temps de cuisson : 20 à 30 min PREPARATION Dans le bol d’un robot muni du crochet pétrisseur mettre les ingrédients dans […]
l Switch language for recipe in English l Pickles Pour un bocal de pickles Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 10 min Je vous donne ici la recette de ma saumure pour réaliser mes pickles que vous pourrez utiliser avec toutes sortes d’association légumes/herbes/épices. Pour vous donner quelques […]
l Switch language for recipe in English l Tarte aux pommes Pour une tarte aux pommes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson: 40 min PREPARATION Placer la farine, le sucre et le beurre dans la cuve du robot. Mélanger avec la feuille (si vous n’avez pas de robot, […]
Un petit Oiseau dans la Cuisine est né pour partager avec vous ma passion pour la cuisine. Une cuisine saine à base de produits d'origine locale et biologique pour préserver notre santé et protéger notre planète. Mon leitmotiv dans la vie : "Vivez vos rêves et gardez la forme"
