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Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)

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Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)

Pour 4 personnes

Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min

Ingredients

  • 8 à 12 pommes de terre
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

PREPARATION

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Laver les pommes de terre.
  • Entailler les pommes de terre dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
  • Placer les pommes de terre sur une plaque ou un plat allant au four.
  • Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou grâce à un spray d’huile d’olive.
  • Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel et de poivre du moulin (et autres herbes et épices à votre convenance).
  • Enfourner et cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Hasselback potatoes (pommes de terre à la suédoise)
Pour 4 personnes Temps de preparation:5 min, temps de cuisson:30 à 40 min
Ingrédients
  • 8 à 12 pommes de terre
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver les pommes de terre.
  3. Entailler les pommes de terre dans le sens de la largeur à intervalle régulier en veillant à conserver chaque pomme de terre entière.
  4. Placer les pommes de terre sur une plaque ou un plat allant au four.
  5. Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau ou grâce à un spray d’huile d’olive.
  6. Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel et de poivre du moulin (et autres herbes et épices à votre convenance).
  7. Enfourner et cuire 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

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