{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:} – Page 4 – {:fr}Un petit Oiseau dans la Cuisine{:}{:en}Un petit Oiseau dans la Cuisine{:}

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pain de petit épeautre{:}{:en}Spelt bread{:}

20 octobre 2015 by Eva 5 comments

{:fr} Pain de petit épeautre l Switch language for recipe in English l Le petit épeautre est une céréale découverte il y a plus de 10 000 ans, au Sud Est de la Turquie, dans les montagnes du Karadag. La culture de cette céréale apparait en Provence, 7000 ans avant JC et s’est maintenue jusqu’à […]

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{:fr}Pain cocotte{:}{:en}Cocotte bread{:}

15 octobre 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pain cocotte l Switch language for recipe in English l Ce pain est comme son nom l’indique un pain réalisé dans une cocotte. La mie est très souple et le rendu est parfait, comme chez le boulanger. Il nécessite très peu de pétrissage et on obtient un pain avec une jolie croute bien dorée. Je […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}

{:fr}Pâte sucrée aux amandes{:}{:en}Sweet almond pastry{:}

9 octobre 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pâte sucrée aux amandes l Switch language for recipe in English l Pâte sucrée aux amandes Pour un fond de tarte Temps de préparation: 5 min Temps de Cuisson: 30 min Temps de réfrigération: 2 h [ingredients title= »Ingredients »] 120g de beurre 70g de sucre de glace 25g de poudre d’amandes 1 pincée de […]

{:fr}Apéritif{:}{:en}Appetiser {:}, {:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Legumes & Legumineuses{:}{:en}Vegetables & Legumes{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Gözleme épinards, feta et tomates cerises{:}{:en}Spinach, Feta and cherry tomatoes Gözleme {:}

24 septembre 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Gözleme épinards, feta et tomates cerises l Switch language for recipe in English l J’ai découvert les gözleme à Melbourne, au « Queen Victoria Market ». Ce marché couvert est une pure merveille! A certaines périodes de l’année, il est ouvert de nuit et propose plusieurs stands où l’on peut boire et manger à sa guise. […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pain semi-complet{:}{:en}Semi-wholemeal bread{:}

18 septembre 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pain semi-complet l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de pain maison, semi-complet à l’huile d’olive, facile à réaliser mais avec un temps de pose assez long. Ne soyez pas effrayés, il n’y a presque rien à faire, à par attendre! Pour les farines, choisissez une farine blanche type 65 […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pâte Tupperware{:}{:en}Tupperware pastry{:}

23 août 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pâte Tupperware l Switch language for recipe in English l La fameuse recette de la pâte « Tupperware ». Bon je vous avouerais que ce n’est pas ma pâte préférée puisque ce n’est pas une pâte dite « classique ». Cependant, elle est très pratique puisque très rapidement exécutée et sans temps de pause. Elle est un peu […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pâte brisée{:}{:en}Short crust pastry{:}

22 août 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pâte brisée l Switch language for recipe in English l Rien de meilleur qu’une tarte faite avec une pâte maison. En bref, vous trouverez ici la recette de la pâte brisée que pour pourrez utiliser pour des tartes salées comme sucrées. Quelques suggestions: Quiche Lorraine, Tarte aux prunes, Tarte aux mirabelles, Tarte mascarpone/fraises… Pour un […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Power food pour sportifs{:}{:en}Power food{:}, {:fr}Vegan{:}{:en}Vegan{:}, {:fr}Vegetarien{:}{:en}Vegetarian{:}

{:fr}Pain au pavot et autres graines{:}{:en}Poppy bread and other seeds{:}

20 août 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Pain au pavot et autres graines l Switch language for recipe in English l Un pain complètement fait main! Depuis quelques années, j’aime bien faire mon pain, sans machine à pain car j’adore pétrir la pâte. J’ai mis au point cette recette en Australie, après avoir gouté un des seuls pains qui se rapprochait […]

{:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Quiche, cake et tarte salée{:}{:en}Savoury Pies & Cakes{:}

{:fr}Tarte poulet et champignons{:}{:en}Chicken and mushroom pie{:}

18 août 2015 by Eva 0 comments

{:fr} Tarte poulet et champignons l Switch language for recipe in English l J’adore les tartes! Alors aujourd’hui je vous propose une tarte aux blancs de poulet et champignons de Paris. Bien sur, on fait sa pâte soit même avec des produits bio: farine et huile d’olive pour la pâte du jour. On essaie de […]

{:fr}Apéritif{:}{:en}Appetiser {:}, {:fr}Boulangerie{:}{:en}Bread & Pastry{:}, {:fr}Quiche, cake et tarte salée{:}{:en}Savoury Pies & Cakes{:}

{:fr}Quiche Lorraine{:}{:en}Quiche Lorraine{:}

8 août 2015 by Eva 1 comment

{:fr} Quiche Lorraine l Switch language for recipe in English l La quiche lorraine est la plus populaire des tartes salées françaises, provenant de la région Lorraine, elle est devenue une référence nationale. Cette quiche est également très appréciée à l’étranger. J’ai pu le remarquer lorsque j’ai fait gouter cette délicieuse quiche à mes amis […]