Amazing food for healthy people
l Switch language for recipe in English l Purée de pommes de terre et chou-fleur et champignons à l’escabèche Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 min PREPARATION Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur coupés en morceaux dans de l’eau bouillante salée jusqu’à complète cuisson. Rq […]
l Switch language for recipe in English l Fusilli à la crème de petits pois Vegan Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min, temps de cuisson: 15 min PREPARATION Faire cuire les pâtes al dente selon les indications du paquet. Pendant ce temps faire cuire dans de l’eau […]
l Switch language for recipe in English l Polenta crémeuse au parmesan et à l’huile de truffe Pour 2 personnes Temps de préparation: 20 min, temps de cuisson:15 min PREPARATION Peler les champignons et les couper en quatre. Ôter les pieds des asperges et retirer à l’économe leurs première peau […]
l Switch language for recipe in French l Curry rouge de patate douce et lentilles corail Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 min, temps de cuisson: 30 min PREPARATION Placer l’ensemble des ingrédients à l’exception du lait de coco dans une grande casserole. Couvrir et porter à ébullition. Baisser […]
l Switch language for recipe in English l Pâtes à la crème de patate douce et carotte Pour 2 personnes Temps de préparation: 10min, temps de cuisson: 15min PREPARATION Peler et couper la carotte et la patate douce en petits morceaux. Plonger ces morceaux dans une casserole d’eau bouillante salée […]
l Switch language for recipe in English l Pici alle Vongole Pour 2 personnes Temps de préparation: 5min, Temps de cuisson: 10 min PREPARATION Pour éliminer le sable, faire tremper les palourdes dans de l’eau pendant 1h minimum et changer l’eau au moins trois fois. Jeter celles qui sont cassées […]
l Switch language for recipe in English l Pour 4 bols Temps de préparation : 25 min Pour les équivalences cup/grammes c’est par ici PREPARATION Dans une poêle, faire chauffer l’huile et ajouter le quinoa. Faire cuire 1 min et ajouter 4 cups d’eau préalablement portées à ébullition avec du […]
l Switch language for recipe in English l Risotto au riz complet, petits pois, jambon, parmesan Pour 4 portions. Temps de préparation: 10 min, temps de cuisson: 30 à 40 min. PREPARATION Dans une casserole faire bouillir 500 ml d’eau avec un bouillon de poule et les branches de thym. […]
l Switch language for recipe in English l Burrito sushi végétarien Pour 1 gros burrito Temps de préparation: 15 min PREPARATION Découper des bâtonnets de carotte et de concombre. Réduire l’avocat en purée à l’aide d’une fourchette. Sur un tapis de bambou, déposer une feuille d’algue nori. Recouvrir complètement la […]
Poke Bowl au saumon frais l Switch language for recipe in English l Connaissez vous le Poke bowl, à prononcer « Pokaï » ? Il s’agit d’un plat traditionnel d’Hawaï qui s’apparente à une salade de poisson cru en dés. Il a séduit les américains mais aussi les Japonais qui en délaisseraient […]
