Latest Recipes

Scones aux pépites de chocolat

Scones aux pépites de chocolat l Switch language for recipe in English l Voici une nouvelle idée de scones tel que je vous en parlais dans un précédent article: https://www.unpetitoiseaudanslacuisine.com/scones-au-chocolat/. Cette fois j’ai réalisé mes scones aux pépites de chocolat. Encore un vrai délice! Scones aux pépites de chocolat Pour 8 scones […]

Flétan en sauce coco et agrumes

Flétan en sauce coco et agrumes l Switch language for recipe in English l Le flétan offre une chair serrée et gouteuse qui se cuit rapidement sans devenir cotonneuse. Dans cette recette, je fais mariner le flétan 1 à 2 heures dans un jus d’agrumes, d’herbes et de tomates afin […]

Sauce fromagère à dipper

Sauce fromagère à dipper l Switch language for recipe in English l Je vous propose une recette toute simple de sauce à dipper pour accompagner vos légumes à croquer : carotte, chou fleur, céleri, concombre… Le plus dur sera de couper vos légumes ! Sauce fromagère à dipper Pour un […]

Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot

Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot l Switch language for recipe in English l Voici une idée d’apéritif qui change! Un oeuf de caille, du jambon cru et quelques graines de pavot pour apporter du croquant. Un apéritif très simple à réaliser et qui en jette! […]

Magret de canard à l\\\\’italienne

Magret de canard à l’italienne l Switch language for recipe in English l On continue avec une nouvelle idée d’apéritif gourmand pour les fêtes avec ces magrets de canard à l’italienne. Ici on roule un magret de canard autour d’une boule de mozzarella et une feuille de basilic. Rien de […]

Royaume

Royaume l Switch language for recipe in English l Aujourd’hui, 6 Janvier, c’est le jour de l’Epiphanie! En France l’Epiphanie n’est pas un jour férié, elle est donc célébrée le 1er dimanche de Janvier. La tradition en France pour ce jour est de déguster une galette des rois. Dans le sud […]

Chocolate Mud Cake

Chocolate Mud Cake l Switch language for recipe in English l J’avais envie de tester depuis longtemps ce gateau délicieux, riche en chocolat et très plébiscité dans les pays anglo-saxon. Et bien c’est chose faite! Je vous avoue avoir pris peur lorsque j’ai vu la quantité de sucre que contenait […]

Verrines avocats et saumon

Verrines avocats et saumon l Switch language for recipe in English l Que diriez vous de réaliser des petites verrines à l’avocat et au saumon fumé pour les fêtes? Une touche de fraicheur pour l’apéritif qui permet de commencer avec légèreté la soirée. Pour cela choisissez des avocats mûrs. Ils […]

Bûche de Noël croustillante

Bûche de Noël croustillante l Switch language for recipe in English l Le jour tant attendu par les enfants est enfin arrivé! C’est l’heure des cadeaux, des moments de rire et de joie en famille et c’est aussi un moment attendu pour savourer la célèbre bûche de Noël! Je vous […]

Boulettes de poulet aigre douce

 Boulettes de poulet aigre douce l Switch language for recipe in English l Une nouvelle idée de boulette à base de poulet. Une recette douce, savoureuse et légèrement épicée grâce à la sauce aigre douce qui enrobe les boulettes. Ces boulettes sont tendres, riches en saveur et très simple à […]